Euskal sukaldaritza praktikoa

Euskal sukaldaritza praktikoa.

Editorial:
TTARTTALO
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-9843-725-6
Páginas:
132
Colección:
SUKALDEA
16,00 €
IVA incluido
Sin existencias

Lapiko artean urtetan erakutsi duen maisutasuna Euskal sukaldaritza praktikoa izeneko liburu honetan bildu du Iker Markinez, Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak. Sukaldaritzaren bidez, euskal sustraietara bidaia saporetsua proposatzen du. Gure sukaldaritzaren oinarria diren lehengaiak erabiliz, osagaiak ondo zaindu eta aukeratuz eta garaian garaikoari erreparatuz, errezeta sorta zabala eta praktikoa aukeratu eta liburu honetan jaso du.

Otros libros del autor