El libro de oro de la nutrición y las técnicas de cocina (Tomo 8)

Actividades de hosteleria y restauracion
978-84-89770-34-8
CASTELLANO
217
220cm
280cm
PDTE. COLECCION

serie de materias fundamentales que a veces se olvidan en los recetarios tradicionales. Temas tan interesantes como los recientes conocimientos sobre la nutrición de los alimentos.