100 recetas con caracoles milenio

100 recetas con caracoles milenio.

Editorial:
MILENIO
Materia
Cocina por ingredientes
ISBN:
978-84-89790-97-1
Páginas:
160
Colección:
COLECCION SABORES
11,00 €
IVA incluido
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100 recetas con caracoles, algunas clasicas y otras fruto de la imaginacion del autor. La obra llena un vacio importante en la literatura gastronomica, util tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.